北京sc生产许可认证 生产许可 华轩天成

有机食品认证的基本知识

“认证”一词的英文原意是一种出具证明文件的行动。ISO/IEC指南2：1986年对“认证”的定义是：“由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或规范性文件的活动。”第三方的认证活动必须公开、公正、公平，才能有效。必须有绝1对的权1力和威信，北京sc生产许可咨询，必须独立于第1方和第二方之外，必须与第1方和第二方没有经济上的利害关系，才能获得双方的充分信任。由在国家注册并认可的组织机构去担任这样的第三方，这样的机关或组织就叫做“注册认证机构”。为促进食品案例，保障人体健康，防止农1药、化肥等化学物质对环境的污染和破坏，由通过资格认可的注册有机食品认证机构依据有机食品认证技术准则、有机农业生产技术操作规程，北京sc生产许可代办，对申请的农产品及其加工产品实施规定程序的系统评估，北京sc生产许可认证，并颁发证书，该过程称为有机食品认证。认证以规范化的检查为基础，包括实地检查、可追溯系统和质量保证体系的实施。

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食品企业新产品开发

企业的发展要有新产品不断推陈出新，才能使企业在市场竞争中处于不败之地，好多的食品企业不是没有研发能力就是把握不住前沿的食品信息，很多产品即使自己研发出来了，市场的新鲜度也过去了，错过了产品推广市场和经济回报的黄金时期。因此把握关键时期推陈出新对企业的生存与发展来说至关重要。

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食品认证的程序一

申请1) 申请人向分中心提出正式申请，领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。2) 申请人填写《有机食品认证申请表》，同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认1证书面资料清单》等文件。3) 分中心要求申请人按本标准的要求，建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追1踪及处理体系。预审并制定初步的检查计划1) 分中心对申请人预审。预审合格，分中心将有关材料拷贝给认证中心。2）认证中心根据分中心提供的项目情况，估算检查时间（一般需要2次检查：生产过程一次、 加工一次）。3) 认证中心根据检查时间和认证收费管理细则，制定初步检查计划和估算认证费用。4) 认证中心向企业寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(简称《检查合同》)并同时通知分中心。签订有机食品认证检查合同1) 申请人确认《受理通知书》后，生产许可，与认证中心签订《检查合同》。2 ) 根据《检查合同》的要求，申请人交纳相关费用的 50% ，以保证认证前期工作的正常开展。3) 申请人委派内部检查员（生产、加工各1人）配合认证工作，并进一步准备相关材料。4) 所有材料均使用书面文件和电子文件各一份，拷贝给分中心。

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